【媽咪食尚小窩】9/18 饅頭

饅頭看似是普通的民生主食,但這款北方麵點除了香、有嚼勁、能吃飽之外,它好處很多喔!

「饅頭裡的酵母發酵不僅讓麵食味道好,還提高了它的營養價值。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。

人體缺乏維生素B1會感到乏力,缺乏維生素B2會感到肌肉運動無力,耐力下降,也容易產生疲勞。而饅頭中富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素,是緩解壓力營養神經的天然解毒劑,也是消除疲勞必不可少的營養素。

而且饅頭比米飯熱量低,前者只相當於後者的70%,而且脂肪和糖類含量比米飯更低。」

9/18 歡迎一起來跟有一身麵食本事的張奶奶做饅頭!

上課時間:上午10:00-11:30

~免費課程・歡迎參加!
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基督教溝子口錫安堂
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